Selskabsmenuer.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Eksempel 1 på festmenu. | |||
|
Forret: | |||
|
Skindstegt Helleflynder på tomatrelish m/ grillet kammuslinger og rødbedeolie | |||
|
****** | |||
|
Hovedret: | |||
|
Kalvemørbrad lagt i lag m/ babysppinat, | |||
|
****** | |||
|
Dessert: | |||
|
Grand Dessert | |||
|
|
|
|
|
|
Pris: Kr. 465,- pr. person | |||
|
Eksempel 2 på festmenu. | |||
|
Forret: | |||
|
Ballontine af laks, krebsehaler og jomfruhummer, sat på ingefær/ basilikumskum m. friterede glasnudler. | |||
|
****** | |||
|
Mellemret: | |||
|
Limesorbet m. rødbedebrunoise. | |||
|
****** | |||
|
Hovedret: | |||
|
Oksetournetos på grillet grøntsager m. pommes Jonas og Whisky/ pebersauce. | |||
|
******
Dessert: | |||
|
Lys Chokoladekage bagt m. orangeskal. Serveret m. hasselnøddeiscreme. | |||
|
|
|
|
|
|
Pris: Kr. 506,- pr. person | |||
|
De ovenstående tilbud på festmiddage er sammensat for at vejlede. | |||
| Vi står naturligvis til Deres disposition, såfremt De ønsker yderligere menuforslag som f.eks. fiske-, vildt eller sæsonbetonede menuer. | |||
| Er der vegetarer blandt Deres gæster, står vi gerne til rådighed med sammensætning af vegetarmenuer. Ring og få tilsendt vores selskabs menukort. |